Media Video Animasi Meningkatkan Sikap Remaja tentang Gizi Seimbang dalam Rangka Mencegah Stunting
Animated Video Media Improves Adolescents’ Attitudes about Balanced Nutrition in Order to Prevent Stunting
Abstract
Latar belakang: Remaja sangat rentan terhadap masalah kekurangan gizi. Hal tersebut disebabkan oleh pertumbuhan dan perkembangan fisik remaja yang cepat selama masa pubertas, sehingga meningkatkan kebutuhan gizi mereka. Remaja yang kekurangan nutrisi berisiko mengalami kerusakan pada periode penting dalam pertumbuhan dan perkembangannya. Pada remaja, video animasi merupakan sesuatu hal yang menarik perhatian, yang mana video animasi berisikan konten-konten yang mudah dipahami dan diperagakan oleh animasi. Saat ini belum banyak penelitian yang meneliti tentang pengaruh video animasi terhadap sikap remaja tentang gizi seimbang.
Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui adakah pengaruh media video animasi terhadap pengetahuan, sikap dan praktik remaja tentang gizi seimbang dalam rangka mencegah stunting di Kecamatan Martapura Kabupaten Banjar, Kalimantan Selatan.
Metode: Penelitian ini adalah penelitian kuantitatif dengan desain quasi eksperimen dengan pre post control group. Sampel sebanyak 52 responden pada kelompok intervensi dan 64 responden pada kelompok kontrol. Sampel diambil menggunakan teknik simple random sampling. Instrumen yang digunakan adalah kuesioner.
Hasil: Hasil penelitian diperoleh bahwa media video animasi berpengaruh terhadap sikap remaja (p value = 0,002), dan tidak berpengaruh terhadap pengetahuan (p value = 0,366) dan praktik remaja (p value = 0,231).
Kesimpulan: Kesimpulan yang diperoleh adalah media video animasi berpengaruh terhadap sikap remaja tentang gizi seimbang
References
Damitie K, Prasad RPCJ, Asres DT, Hayat A, Eyerusalem W. Prevalence and associated factors of stunting and thinness among adolescent students in Finote Selam Town, Northwest Ethiopia. J Heal Popul Nutr. 2021;40.
Bogin B, Varea C, Hermanussen M, Scheffler C. Human life course biology: A centennial perspective of scholarship on the human pattern of physical growth and its place in human biocultural evolution. Am J Biol Anthropol. 2018;165(4):834–54.
Boyle MA, Holben DH. Community nutrition in action: An Entrepreneurial approach. 6th ed. USA: Wadsworth Cengange Learning; 2013.
Haques A, Wahid BZ, Khanam TM, Farzana FD, Ali M, Naz F, et al. Stunting status of ever-married adolescent mothers and its association with childhood stunting with a comparison by geographical region in Bangladesh. Int J Environ Res Public Health. 2022;19(11):6748.
Global Panel on Agriculture and Food Systems For Nutrition. Food systems and diets: Facing the challenges of the 21st century. 2016.
Badan Pusat Statistik. Jumlah penduduk hasil SP2020 laki-laki menurut wilayah, kelompok umur (orang), 2020. Indonesia; 2020.
Keats EC, Rappaport A, Jain R, Oh C, Shah S, Bhutta ZA. Diet and eating practices among adolescent girls in low-and middle-income countries: A systematic review. Spring. 2018;
World Health Organization. Evaluating implementation of the WHO set of recommendations on the marketing of foods and non-alcoholic beverages to children. 2018.
Ashebir KW, Ayele BY. Magnitude of stunting and associated factors among adolescent students in Legehida District, Northeast Ethiopia. J Nutr Metab. 2021;2021.
Pusat Data dan Informasi Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. Situasi Balita Pendek (Stunting) di Indonesia. Jakarta; 2018.
Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan Kementerian RI. Riset Kesehatan Dasar 2018. Jakarta; 2018.
Studi Status Gizi Indonesia. Mengenal Studi Status Gizi Indonesia 2021 [Internet]. Jakarta; 2021. Available from: https://cegahstunting.id/berita/mengenal-studi-status-gizi-indonesia-2021/
World Health Organization. Levels and Trends in Child malnutrition. 2016.
Badan Pusat Statistik Kabupaten Banjar. Distribusi dan kepadatan penduduk menurut kecamatan di Kabupaten Banjar, 2017. Martapura; 2017.
Daru ASA, Hidayati L. Perbedaan asupan zat besi (Fe) dan kadar Hb pada remaja putri stunting dan nonstunting di SMP Negeri 1 Nguter. Universitas Muhammadiyah Surakarta; 2017.
Bertalina B, P.R A. Hubungan Asupan Gizi, Pemberian Asi Eksklusif, dan Pengetahuan Ibu dengan Status Gizi (Tb/U) Balita 6-59 Bulan. J Kesehat. 2018;9(1):117.
Direktorat Pencegahan dan Pengendalian Penyakit Tidak Menular. Cegah stunting dengan perbaikan pola makan, pola asuh dan sanitasi. Jakarta; 2018.
Zulherman, Iba K, Paramita AA, Aji GB. The influence of the question box media assisted teams games tournament model on science learning outcomes at elementary school. Sekol Dasar Kaji Teor dan Prakt Pendidik. 2021;30(1):88–96.
Pranata K, Dewi HL, Zulherman. Efektivitas video animasi berbasis animaker terhadap perilaku hidup bersih dan sehat siswa sekolah dasar. J Tunas Bangsa. 2022;9(1):11–7.
Feri A, Zulherman. Analisis kebutuhan pengembangan media pembelajaran IPA berbasis nearpod. J Ilm Pendidik dan Pembelajaran. 2021;5(3).
Notoatmodjo. Ilmu perilaku kesehatan. Jakarta: Rineka Cipta; 2014.
Glanz K, Rimer BK, Viswanath KV. Health behavior: Theory, research and practice. USA: American Psychological Association; 2015.
Hasanah M. Hubungan perilaku keluarga sadar gizi (kadarzi) dengan status gizi pada balita. Universitas dr. Soebandi Jember; 2022.
DeLaune SC, Ladner PK. Fundamentals of Nursing: Standards & Practice. 4th ed. United States: Delmar Cengage Learning; 2011.
Rahayu A, Yulidasari F, Putri AO, Anggraini L. Study guide- stunting dan upaya pencegahannya. Yogyakarta: Penerbit CV Mine; 2018.
Aisah S, Ismail S, Margawati A. Edukasi kesehatan dengan media video animasi: Scoping review. J Perawat Indones. 2021;5(1):641–55.
Herron EK, Powers K, Mullen L, Burkhart B. Effect of case study versus video simulation on nursing students’ satisfaction, self confidence, and knowledge: A quasi experimental study. Nurse Educ Today. 2019;79:129–34.
Wischer JL, Zadvinskis MH, I.M., Kinney KC. Effects of iPad video education on patient knowledge, satisfaction and cardiac rehabilitation attendance. Qual Manag Health Care. 2018;27(4):204–8.
Azhari MA, Fayasari A. Pengaruh edukasi gizi dengan media ceramah dan video animasi terhadap pengetahuan, sikap dan perilaku sarapan serta konsumsi sayur buah. J AcTion Aceh Nutr J. 2020;5(1):55–61.
Silvani I, Kurniasari R. Pengaruh penyuluhan menggunakan media booklet dan video animasi tentang sayur buah terhadap pengetahuan remaja SMP IT Bina Insani. J untuk Masy Sehat. 2022;6(2):99–105.
Putri NA, Aminah S. Pengaruh pendidikan gizi dengan video animasi terhadap persepsi body image remaja di SMK Al-Muhadjirin 2 Kesehatan Bekasi Timur tahun 2022. J Pendidik dan Konseling. 2022;4(4):1003–9.
Polit DF, Beck CT. Essential of nursing research: Methods, appraisal, and utilization. 6th ed. Philadelphia: Lippincott William & Wilkins; 2010.
Kaur SP. Variables in research. IJRRMS. 2013;3(4):36–8.
Sabri L. Statistik kesehatan. Jakarta: PT Raja Grafindo Persada; 2014.
Dahlan MS. Besar sampel dan cara pengambilan sampel dalam penelitian kedokteran dan kesehatan. 3rd ed. Jakarta: Salemba Medika; 2010.
Sastroasmoro, Ismali. Dasar-dasar metodologi penelitian klinis. Jakarta: Binarupa Aksara; 2002.
Keputusan Menteri Kesehatan Republik Indonesia. Pedoman Gizi Seimbang. 41 2014.
Green LW, Kreuter MW, Deeds S, Partridge K. Health education planning: a diagnostic approach. Mountain View, Calif: Mayfield; 1980.
Putri RA, Shaluhiyah Z, Kusumawati A. Faktor-faktor yang berhubungan dengan perilaku makan sehat pada remaja SMA di Kota Semarang. Jurnal Kesehatan Masyarakat. 2020;8(4):564-573.
Raule LR, Amisi MD, Malonda NSH. Gambaran pengetahuan, sikap dan praktik gizi seimbang remaja di Jemaat GMIM Kalvari Kombos Timur. Jurnal KESMAS. 2022;11(4):59-65.
Widhi AS, Alamsyah PR. Pendidikan gizi terhadap pengetahuan, sikap dan praktik sarapan pada siswa SMP IT Nurul Fajar Cikarawang. Nutrition Scientific Hournal. 2022;1(1):41-51.
Copyright (c) 2023 Filia Sofiani Ikasari, Iis Pusparina, Dewi Irianti
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Authors who publish with this journal agree to the following terms:
- Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution-Non Commercial License that allows others to share the work with an acknowledgment of the work's authorship and initial publication in this journal.
- Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgment of its initial publication in this journal.
- Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work.
The content of this website is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International (CC BY-SA 4.0) license. 
