PERSEPSI IBU HAMIL TERHADAP MAKANAN TABU DI DESA BULUBETE KECAMATAN DOLO SELATAN KABUPATEN SIGI
Abstract
Sampai sekarang masih diperdebatkan, diantaranya berpendapat karena: makanan/hewan tertentu dianggap suci, atau untuk persembahan, mengandung bahaya, mempunyai kekuatan tertentu, dan alasan yang tidak dapat dirumuskan atau tidak diketahui alasannya. Wilayah Desa Bulubete merupakan bagian dari kecamatan Dolo Selatan Kabupaten Sigi, dari hasil wawancara peneliti dengan Masayrakat yang ada di Desa tersebut, ada makanan yang ditabukan oleh ibu ketika hamil. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tentang makanan tabu pada Ibu Hamil di Desa Bulubete Kecamatan Dolo Selatan Kabupaten Sigi.
Penelitian ini menggunakan jenis penelitian dengan pendekatan kualitatif, dengan jumlah informan sebanyak 7 orang yang terdiri dari informan kunci, informan biasa, dan informan tambahan.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa faktor budaya dan pendidikan informal mengambil andil dalam kegiatan praktek tabu pada makanan ibu hamil yang ada di Desa Bulubete, makanan yang di tabukan pada ibu hamil di Desa Bulubete yaitu cumi-cumi, ikan cakalang,krang lau, belut, gurita, udang, kepiting, nangka,nanas, mangga.
Saran kepada masyarakat yang ada di Desa Bulubete khususnya untuk ibu hamil, sebaiknya jangan terlalu mudah percaya masukan dari orang lain tentang makanan tabu sebelum makanan tersebut hasil penelitian maupun yang direkomendasikan oleh dokter, dan petugas kesehatan yang ada di Desa.
Â
Kata Kunci: Presepsi, Ibu Hamil, Makanan Tabu.
Â
References
Aris S. Artikel Food Taboo of celebes. Universitas Brawijay. 2013
Afiyah Sri Harnany. Pengaruh Tabu Makanan tingkat Kecukupan gizi, konsumsi zat Besi, dan teh terhadap kadar Hemoglobin pada ibu hamil di Kota Pekalongan. Universitas Diponegoro, Semarang. 2014
Dadang Sukandar. Jurnal Makanan Tabu di Barito Kuala Lumpur Kalimantan Selatan. Gizi dan Pangan. 2013
Sofyan. Skripsi Analisis Jenis makanan tabu pada Ibu Hamil di Desa Powelua Kecamatan Banawa Tengah Kabupaten Donggala. Universitas Muhammadiyah Palu. 2015
Nabilah Kamaliah. Perilaku Budaya Tabu Makan Pada Ibu Hamil Suku Kaili Desa Marana Kecamatan Sindue Kabupaten Donggala. Universitas Muhammadiyah Palu 2016
SartikaMakanan Tabu Pada Ibu Hamil Suku Tengger. Universitas Indonesia. 2016
Irianto, K. Gizi Seimbang dalam Kesehatan Reproduksi.: Alfabeta. Bandung. 2014
Ririn Marlisa. Sistem Pakar Mendiagnosa Keguguran pada Ibu Hamil Berdasarkan Jenis Makanan Dengan Menggunakan Metode Teorema Bayes. Program Studi Teknik Informatika STMIK Budi Darma Medan. 2014
Muarifah Rahim. Gambaran Perilaku Ibu Hamil Terhadap Pantangan Makanan Suku Toraja Kota Makasar. Program Studi Ilmu Gizi Fakultas Kesehatan Masyarakat. Universitas Hasanuddin.2013
