Analisa Tata Letak Fasilitas Produksi Dengan Metode ARC (Activity Relationship Chart) dan TCR (Total Closeness Rating) Pada Chitalasa Coffee and Tea

Analysis of Production Facility Layout Using ARC (Activity Relationship Chart) and TCR (Total Closeness Rating) Methods at Chitalasa Coffee and Tea

  • Misel Febrianti Manajemen Agribisnis, Sekolah Vokasi, IPB University
  • Devina Aurelia Azahra Agribisnis, Sekolah Vokasi, IPB University
  • Amanda Edward Manajemen Agribisnis, Sekolah Vokasi, IPB University
  • Rahmat Fajri Alamsyah Manajemen Agribisnis, Sekolah Vokasi, IPB University
  • Sultan Muhammad Arkan Manajemen Agribisnis, Sekolah Vokasi, IPB University
DOI: https://doi.org/10.56338/jks.v7i11.6351
Keywords: Tata Letak, ARC, TCR

Abstract

Tata letak menjadi keputusan dalam menentukan peningkatan produksi yang optimal dengan membuat penataan alat dan bahan produkai yang dipakai guna menyusun fasilitas produksi sesuai keterkaitan antar letak suatu benda ke benda lainnya untuk meminimaliris pemborosan dan mempercepat waktu produksi agar lebih optimal dengan menggunakan pendekatan Activity Relationship Chart ( ARC ) dan Total Closeness Rating ( TCR ).  Berdasarkan metode perhitungan tersebut tata letak dapat digunakan untuk mengetahui hubungan kedekatan antara material handling dan penempatan tata letak fasilitas yang efektif dan efisien sebagai acuan bagi Chitalasa Coffe and Tea dalam perancangan tata letak yang lebih baik agar dapat meminimalkan frekuensi pemindahan barang dan mempermudah jalannya proses produksi (Putri & Ismanto, 2019)

References

  1. Adiasa, I., Suarantalla, R., Rafi, M. S., & Hermanto, K. (2020). Perancangan Ulang Tata Letak Fasilitas Pabrik Di CV. Apindo Brother Sukses Menggunakan Metode Systematic Layout Planning (SLP). Performa: Media Ilmiah Teknik Industri, 19(2), 151–158. https://doi.org/10.20961/performa.19.2.43467
  2. Adiyanto, O., & Clistia, A. F. (2020). Perancangan Ulang Tata Letak Fasilitas Produksi Ukm Eko Bubut Dengan Metode Computerized Relationship Layout Planning (Corelap). JISI: Jurnal Integrasi Sistem Industri, 7(1), 49. https://doi.org/10.24853/jisi.7.1.49-56
  3. Arifin, Y., & Utomo, A. P. (2024). Perancangan Tata Letak Fasilitas dan Tata Letak Produk di Gudang Marketplace Perusahaan Bloods Industries. IX(3).
  4. Azizah, N. F., Apriani, R. A., Pratama, F. M., Zizo A, M. Z., Pradana, F. A., & Azzam, A. (2023). Analisis Perancangan Tata Letak Menggunakan Metode Activity Relationship Chart (ARC) dan Computerized Relationship Layout Planning (CORELAP). Jurnal Teknik Industri: Jurnal Hasil Penelitian Dan Karya Ilmiah Dalam Bidang Teknik Industri, 9(1), 86. https://doi.org/10.24014/jti.v9i1.21902
  5. Febianti, E., Kulsum, K., & Pradifta, D. (2020). Relayout Gudang Bahan Baku dengan Menggunakan Metode CORELAP dan CRAFT di PT. XYZ. Journal Industrial Servicess, 6(1), 78. https://doi.org/10.36055/jiss.v6i1.9481
  6. Husen Santosa, S., Prayudha Hidayat, A., Siskandar, R., & Rizkiriani, A. (2023). Production Scheduling Based on Smart Forecasting Model of Bottled Mineral Water Products. E3S Web of Conferences, 454. https://doi.org/10.1051/e3sconf/202345403003
  7. Ibrahim, M., Mananeke, L., & Soepeno, D. (2018). Analisis Tata Letak Ruang Dan Fungsionalitas Restoran Rumah Kopi Billy Terhadap Kepuasan Pelanggan. Jurnal EMBA: Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis Dan Akuntansi, 6(4), 3573–3582. https://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/emba/article/view/21662
  8. Kunci, K., & Fg, G. (2024). Perancangan Peningkatan Kinerja Menggunakan Metode Analitycal Hierarchy Process?: Studi Kasus Industri Perekat Anak Agung Wibowo1 ), Lukman Sukarma 2 ) Program Studi Teknik Industri , Institut Sains dan Teknologi Nasional , Indonesia. 7.
  9. Nurahmah, L., Cakrawala, R., Yasmin, R., & Wahyuni, I. (2024). Perbaikan Layout UMKM Toko Kue XYZ Kota Bogor Menggunakan Metode ARC dan TCR. 5(2), 134–144.
  10. Nusantara, B., Andalia, W., & Pratiwi, I. (2023). Usulan Perbaikan Tata Letak Fasilitas Pabrik Peralatan Lalu Lintas Dengan Metode Arc Dan Ard. Nusantara of Engineering (NOE), 6(1), 37–45. https://doi.org/10.29407/noe.v6i1.19862
  11. Puji, A. A., Mulyadi, A., & Novrianto, M. F. (2023). Redesign Facility Layout using ARD and ARC in the Fiberglass Industry Sector. Jurnal Sains,Teknologi Dan Industri, 20(2), 542–548.
  12. Putri, R. E., & Ismanto, W. (2019). Pengaruh Perancangan Ulang Tata Letak Fasilitas Di Area Operasional Kerja Berbasis 5S Untuk Pengajuan Modal Usaha. Jurnal Dimensi, 8(1), 71–89. https://doi.org/10.33373/dms.v8i1.1824
  13. Rottie, R. F. I., Runtuwene, E., & Opit, P. F. (2024). Perencanaan Desain Layout Optimal pada Unit Pelaksana Teknis Dinas Rumah Kemasan. Jurnal Teknik Industri Terintegrasi, 7(1), 18–26. https://doi.org/10.31004/jutin.v7i1.21693
  14. Salsabila Cahyani, B., Klarisa, E., Salcea, I., Hakiem Sinatrya, R., & Alfather, M. M. (2023). Analisis Perancangan Tata Letak Ritel Abdidaya Mart dengan Metode Total Closeness Rating (TCR). Jurnal Teknologi, 16(1), 81–86. https://doi.org/10.34151/jurtek.v16i1.4341
  15. Santosa, S. H., Hidayat, A. P., Siskandar, R., & Husyairi, K. A. (2023). Smart Production Planning Model for T-Shirt Products at Raensa Convection. Jurnal Ilmiah Teknik Industri, 22(1), 49–57. https://doi.org/10.23917/jiti.v22i1.21398
  16. Saputra, B., ARifin, ST, MT, Z., & Merjani, A. (2020). Perbaikan Tata Letak Fasilitas Dengan Metode Systematic Layout Planning (Slp) Untuk Mengurangi Jarak Perpindahan Material (Studi Kasus Ukm Kerupuk Karomah). PROFISIENSI: Jurnal Program Studi Teknik Industri, 8(1), 71–82. https://doi.org/10.33373/profis.v8i1.2557
  17. Sekarningtyas, H., Faza, I., Kafidzin, R., & Prasetyo, I. (2024). Redesign Layout of Production Facilities Using Systematic Layout Planning and ARC Methods at UMKM Bill Bakerykoe. 8(1), 31–41.
  18. Taufik, T., & Maulana, Y. (2024). Perancangan Tata Letak Proses Produksi Kursi Furnitur Menggunakan Metode Activity Relationship Chart (ARC) di PT. Rama Teknik. Jurnal Optimalisasi, 10(1), 61. https://doi.org/10.35308/jopt.v10i01.9190
  19. Tiyatna, A., Setiawan, A., Shafna, S., Mawardi, S. L., Husyairi, K. A., & Ainun, T. N. (2023). Perancangan Ulang Tata Letak Minimarket Sumber Rezeki Dengan Pendekatan Activity Relationship Chart (Arc) Dan Total Closeness Rating (Tcr). Journal of Industrial Engineering and Operation Management, 6(1), 146–154. https://doi.org/10.31602/jieom.v6i1.11390
  20. UBAIDILLAH, M. I. F. (2022). Analisa Tata Letak Fasilitas Produksi Dengan Metode Activity Relationship Chart (Arc) Di Pt. Henka Indonesia. 24(2), 26–32. https://repository.unipasby.ac.id/id/eprint/3393/2/2. ABSTRAK.pdf
  21. Vol, J., Pada, A., Maping, V. S., Chart, A. R., Planning, S. L., & Kunci, K. (2024). RANCANG ULANG GUDANG BARANG JADI YANG EFEKTIF DAN EFISIEN DALAM ERA INDUSTRY 4 . 0 STUDI KASUS?: GUDANG PADA INDUSTRI ALAS KAKI Setiyo Puji Muswantoro , Kartiko Eko Putranto Mahasiswa Magister Teknik Industri , Institut Sains dan Teknologi Nasional , Indo. 7, 1–12.
  22. Wiati, N. M., Erliana, K., Rofieq, M., Prayogi, M. D., & Fauzy, M. R. (2024). Metode Activity Relationship Chart (ARC) Dan Software Blocplan 90?: dalam Upaya Pengurangan Jarak Material Handling pada CV Egajaya. Jurnal PASTI (Penelitian Dan Aplikasi Sistem Dan Teknik Industri), 18(1), 66. https://doi.org/10.22441/pasti.2024.v18i1.007
  23. Yohanes Dwi Pambudi, I. A. S. (Surabaya). (2019). Alternatif Perancangan Tata Letak Mesin Produksi. Journal Of Industrial And Systems Optimization, 2(2), 49–54.
  24. Yulistio, A., Basuki, M., & Azhari, A. (2022). Perancangan Ulang Tata Letak Display Retail Fashion Menggunakan Activity Relationship Chart (Arc). Jurnal Ilmiah Teknik Industri, 10(1), 21–30. https://doi.org/10.24912/jitiuntar.v10i1.9388
Published
2024-11-30
Issue
Vol. 7 No. 11: November 2024 - Jurnal Kolaboratif Sains (JKS)
Section
Article